Makanan Tradisional Hari Raya Aidilfitri
Bila tiba hari raya ada beberapa menu makanan yg pastinya pilihan majoriti penduduk di malaysia.
Makanan tradisional hari raya aidilfitri. Lemang dijual sepanjang tahun tetapi lebih meluas pada hari perayaan seperti hari hari raya. Saban tahun umat islam akan meraikan dua perayaan utama iaitu hari raya aidilfitri dan juga hari raya aidiladha. Kebiasaannya juadah hidangan tersebut akan mula disediakan pada malam hari sebelum hari raya keesokannya. 4 lemang merupakan sejenis masakan tradisi yang disukai ramai.
Di malaysia lemang telahpun direkodkan sebagai hidangan istimewa sejak 1864 lagi. Tidak kira di mana anda berada menu hari raya ternyata cukup istimewa. Kali ni my nak share sikit apa jenis makanan yang wajib di buat di kampung kalau tiba hari raya aidilfitri tidak banyak cuma 2 jenis iaitu ketupat daun palas tapai pulut dan kuih siput. Makanan warisan untuk hari raya.
Makanan hari raya yang laris ketika open house setelah sebulan menunaikan bulan puasa pastinya ia diraikan dengan perayaan penuh makna. Ketupat adalah ikon makanan tradisional melayu yang kebiasaannya sangat popular ketika hari raya aidilfitri. Contohnya di bahagian pantai timur seperti kelantan dan terengganu kaya dengan juadah seperti nasi dagang nasi kerabu keropok lekor dan kuih akok. Rasanya tidak lengkap berhari raya tanpa ketupat.
Memang cukup tradisional. Juadah hari raya berbeza mengikut negeri kerana setiap wilayah tradisional melayu mempunyai makanan tradisionalnya tersendiri. Maklumla pure village la katakan. Hari raya kian menjelang tiba.
Dimasak di atas dapur selama sembilan jam gabungan melekit ini harus dikacau secara berterusan bagi mengelakkan rasa hangus. Ada dua jenis ketupat yang terkenal di malaysia iaitu ketupat nasi dan ketupat palas. Salah satu cara mengubati kesedihan hati akibat tidak dapat beraya di kampung adalah menjadikan 1 syawal cukup meriah bersama anak dan suami tercinta. Tak kira negeri mana pasti menu2x tertentu ini akan menjadi juadah utama utk hidangan utk hari raya masing masing.
Juadah hari raya aidil fitri hari raya aidilfitri sememangnya disambut dengan meriah oleh masyarakat kita di malaysia. Terdapat pelbagai juadah makanan yang dihidangkan oleh penduduk di malaysia bergantung kepada tempat tinggal mereka masing masing. Kali ni kami ingin kongsikan beberapa jenis makanan yang wajib di hidangkan di kampung bila tiba nya hari raya aidilfitri tidak banyak cuma 4 jenis iaitu ketupat daun palas tapai pulut lemang dan kuih siput. Sajian tradisi ini diperbuat daripada santan gula melaka dan beras pulut melalui proses masakan yang tidak mudah sama sekali.
Memang cukup tradisional dan simple. Manakan tidak ketupat cukup sedap dimakan bersama rendang ayam atau daging ketika hari raya. Jom kita baca kat bawah uolls.